Die Plätzchenzeit beginnt: Der memo Newsletter rund ums Backen

Mit dem Betreff „Die Plätzchenzeit beginnt 🍪“ startet der aktuelle Newsletter des Versandhändlers memo in die Advents- und Weihnachtssaison. Er lädt dazu ein, die kalte Jahreszeit mit Backfreude, feinen Backzutaten und süßen Naschereien zu genießen. Im Folgenden wird der Inhalt der E-Mail ausführlich beschrieben.

1. Inhalt des Newsletters

Einleitung: Weihnachtsfreude aus dem Ofen

Der Newsletter beginnt mit einer herzlichen Begrüßung. Er betont, dass Backen gerade dann besonders viel Freude macht, wenn es draußen kälter wird. Als ideale Zeit werden saftige Kuchen, knusprige Kekse und die ersten Weihnachtsplätzchen genannt. Der Shop präsentiert ausgewählte Backzutaten und praktisches Zubehör für eigene Backideen. Zusätzlich wird ein leckeres Schoko-Plätzchenrezept als Inspiration angeboten. Wer lieber direkt naschen möchte, findet süße Leckereien und Schoko-Nikoläuse. Die E-Mail endet mit den Wünschen des memo Teams für viel Freude beim Backen und Genießen.

Bereit fürs Backen

Dieser Abschnitt stellt Backhelfer und Küchenutensilien vor, darunter eine digitale Küchenwaage „BAKE“ von Zassenhaus, einen Ausstecher-Set „Weihnachten“ von LARES, eine Schüssel aus Edelstahl mit 30 cm Durchmesser sowie ein nudelholz aus Buche mit 55 mm Durchmesser. Ergänzend werden Bio-Backhefe, Zartbitter-Kuvertüre, Bio-Bourbon-Vanillepulver, Bio-Puderzucker, Bio-Weizenmehl Type 405, stark entöltes Bio-Kakaopulver sowie die Gewürzmischungen „Knusper Hexe“ und „Gaumenschmaus“ von Herbaria beworben.

Weihnachtsküche

Unter dem Motto „Für köstliche Backkreationen“ werden Zutaten für die Weihnachtsbäckerei gezeigt, unter anderem Bio-Backhefe, Kuvertüre, Vanille, Puderzucker, Mehl und Kakao. Auch Backpapier-Zuschnitte und Muffinförmchen aus dem Sortiment „ECO KITCHEN“ werden angeboten.

Ab in den Ofen

Hier geht es um Backzubehör und Schutzkleidung. Genannt werden Muffinförmchen, eine Bio-Küchenschürze „LEAVES“ und ein Bio-Topflappen „LEAVES“ von tranquillo, beide in Beige.

Leckere Schoko-Plätzchen einfach gemacht

Der Newsletter enthält ein vollständiges Rezept für Schoko-Plätzchen. Die Zutaten sind 270 g Mehl, 50 g Backkakao, 120 g Puderzucker, 150 g kalte Butter, eine Prise Salz und 2 Eier. Die trockenen Zutaten werden gemischt, anschließend kommen die Butter in Stücken und die Eier hinzu. Der Teig wird mit den Händen zu einem glatten Teig geknetet, in Folie gewickelt, leicht flach gedrückt und mindestens 30 Minuten kaltgestellt. Danach wird er auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 3 mm dünn ausgerollt und mit beliebigen Motiven ausgestochen. Die Plätzchen werden 7 bis 10 Minuten bei 180 Grad gebacken. Im ausgekühlten Zustand können sie mit Kuvertüre bestrichen oder mit Zuckerguss verfeinert werden.

Fertig zum Vernaschen

Dieser Bereich bietet fertige Weihnachtsleckereien an, darunter dinkelbasierte Bio-Dominosteine mit Fruchtfüllung von Schulte, Bio-Dinkelspekulatius, Bio-Zartbitter-Elisenlebkuchen von Rosengarten, vegane und glutenfreie Nürnberger Bio-Elisen-Lebkuchen, Bio-Zimtsterne von Schulte und Bio-Lebkuchenherzen mit schwarzer Glasur von linea natura. Zudem wird der Bio-Schoko-Nikolaus von GEPA mit zehn Stück im Beutel beworben. Er ist ohne Emulgatoren und ohne Haselnussmark hergestellt, die Rohwaren stammen aus fairem Anbau.

Weitere Hinweise

Am Ende stehen Hinweise zu Nachhaltigkeit, dem Mehrwegversandsystem „memo Box“, sicherem Bezahlen per PayPal sowie Trusted-Shops-Siegel und Gepa-Logo. Die Aktion ist laut Newsletter bis zum 22.11.2026 gültig. Alle Preise verstehen sich inklusive MwSt., zuzüglich Versandkosten.

2. Die vorgestellten Produkte

Backhelfer und Zubehör

• Zassenhaus Digitale Küchenwaage „BAKE“: ein Präzisionshelfer für genaues Abwiegen beim Backen.
• LARES Ausstecher „Weihnachten“ (6er-Set): verschiedene weihnachtliche Motive für Plätzchen. Preis: 3,99 € statt 4,99 € (-20 %).
• Schüssel aus Edelstahl, Ø 30 cm: eine große Rührschüssel. Preis: 29,74 € statt 40,90 € (-27 %).
• Nudelholz aus Buche, Ø 55 mm: ein Holzrollholz für gleichmäßig ausgerollten Teig. Preis: 4,81 € statt 7,15 € (-33 %).
• memo Backpapier-Zuschnitte „ECO KITCHEN“: praktische Zuschnitte für das Blech. Preis: 2,99 €.
• memo Muffinförmchen „ECO KITCHEN“ (50 Stück): Preis: 3,55 €.

Backzutaten

• Meister Backhefe BIOVEGAN, Bio-Meister-Backhefe (7 g): Preis: 0,92 €.
• Rapunzel Bio-Zartbitter-Kuvertüre (200 g): Preis: 5,10 € statt 6,15 € (-17 %), entspricht 25,50 € pro kg.
• Rapunzel Bio-Bourbon-Vanillepulver (15 g): Preis: 13,45 €.
• Naturata Bio-Puderzucker aus Rohrohrzucker (200 g): Preis: 2,25 €.
• Spielberger Mühle Bio-Weizenmehl Type 405 (1 kg): Preis: 2,44 € statt 2,69 € (-9 %).
• Naturata Bio-Kakaopulver, stark entölt (125 g): Preis: 4,74 € statt 5,15 € (-8 %).
• Herbaria Bio-Gewürzmischung „Knusper Hexe“: Preis: 1,39 €.
• Herbaria Bio-Gewürz „Gaumenschmaus“: Preis: 7,99 €.

Schutz mit Stil

• tranquillo Bio-Küchenschürze „LEAVES“, beige: Preis: 20,99 €.
• tranquillo Bio-Topflappen „LEAVES“, 20 x 20 cm, beige: Preis: 11,89 €.

Fertige Weihnachtsleckereien

• Schulte Bio-Dominosteine mit Fruchtfüllung (130 g): Preis: 3,99 €.
• Schulte Bio-Dinkelspekulatius, mit Butter gebacken (150 g): Preis: 3,99 €.
• Rosengarten Bio-Zartbitter-Elisenlebkuchen (225 g): Preis: 10,44 € statt 10,99 € (-5 %).
• Nürnberger Bio-Elisen-Lebkuchen, vegan & glutenfrei (210 g): Preis: 10,99 €.
• Schulte Bio-Zimtsterne, fein-würzig (115 g): Preis: 3,99 €.
• linea natura Bio-Lebkuchenherzen mit schwarzer Glasur (130 g): Preis: 3,99 €.
• GEPA Bio-Schoko-Nikolaus (10 x 12,5 g): Preis: ab 7,55 €. Ohne Emulgatoren, ohne Haselnussmark, Rohwaren aus fairem Anbau.

3. Der Shop memo

Der Versender memo ist ein Unternehmen mit Sitz in Greußenheim in Bayern, im Landkreis Würzburg. Die memo AG bietet ein breites Sortiment an, das von Papier, Möbeln und Haushaltswaren über Büro- und Einrichtungsbedarf bis hin zu einer Cafeteria reicht. Im vorliegenden Newsletter zeigt sich das Unternehmen als Anbieter, der besonderen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Das wird durch viele Bio-Produkte, faire Handelsbeziehungen mit GEPA sowie das Mehrwegversandsystem „memo Box“ deutlich. Mit eigenen Marken wie „ECO KITCHEN“ unterstreicht memo außerdem das Engagement für umweltfreundliche Alltagsprodukte.

Der Newsletter wirkt persönlich und freundlich, etwa durch die Grußformel des memo Teams. Die Kombination aus Inspiration durch ein Rezept, passendem Zubehör und fertigen Süßigkeiten richtet sich an Hobbybäcker ebenso wie an Genießer. Mit Trusted-Shops-Siegel, PayPal als Zahlungsmöglichkeit und einer klar gegliederten Kontaktangabe vermittelt memo Seriosität und Vertrauen. Als Unternehmen ist memo im Handelsregister beim Amtsgericht Würzburg eingetragen. Die Kontaktdaten lauten: Telefon +49 9369 905-100, E-Mail info@memo.de und die Website www.memo.de.