Newsletter: Manger de l'eau💦
Contenu de la newsletter
La newsletter de l'Académie du Goût met en lumière les vertus hydratantes du concombre, composé à 96% d'eau. La cheffe naturopathe Angèle Ferreux-Maeght partage 3 recettes originales mettant en valeur ce légume rafraîchissant. Les recettes proposées incluent un tartare de concombre, avocat et mangue avec une vinaigrette à base de mangue et d'herbes fraîches, des tagliatelles de concombre, tomates cerise et myrtilles, ainsi que des concombres au sésame, coriandre, menthe et chèvre frais. Ces plats simples et savoureux sont parfaits pour les journées estivales.
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